Como todos los años, el Perú está presente en FRUIT LOGISTICA, una de las ferias agroalimentarias más importantes del mundo, que se celebra esta semana en Berlín. El objetivo es claro: afianzar mercados, sostener relaciones comerciales y captar nuevas oportunidades, en un contexto internacional marcado por la incertidumbre económica europea y una reducción —o estancamiento— del consumo de frutas y verduras en varios países del continente. El clima no es sencillo. Alemania, principal mercado y termómetro del consumo europeo, atraviesa una etapa de moderación en la demanda, un fenómeno que preocupa tanto a productores como a importadores. Según datos de la Sociedad de Información del Mercado Agrícola (AMI), el consumo per cápita de fruta en Alemania fue de aproximadamente 47 kilos en 2025, apenas un kilo más que en los