La producción de uva en el Perú alcanzó las 250,966 toneladas en enero del presente año, cantidad superior en 10.8 % respecto al similar mes del 2024, indicó hoy el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Refirió que este incremento fue favorecido por las buenas condiciones térmicas que permitieron el rejuvenecimiento y fertilización de este fruto, destinado al mercado externo y agroindustria.
Asimismo, detalló que en enero último, el departamento de Ica fue el principal productor de uva al concentrar el 86.3 % de la producción nacional, con un crecimiento de 9.5 % en comparación con similar mes del 2024.
Mediante el informe técnico “Perú: Panorama Económico Departamental”, el INEI precisó que también registraron crecimientos en la producción de uva, Lambayeque (1150 %), Piura (900 %), Áncash (21.5 %) y Arequipa (6.7 %); mientras que, disminuyeron en Tacna (-88.3 %), Moquegua (-51.1 %), San Martín (-45.9 %), La Libertad (-25 %) y Cajamarca (-20.5 %).
Producción de mango
El INEI también indicó que durante enero de 2025, los principales departamentos productores de mango fueron Lambayeque y Piura, concentrando ambos el 93 % del total producido, aumentando en 727 % y 725 %, respectivamente, con relación al similar mes del 2024.
Igualmente, se incrementó la producción de mango en Tumbes (617.4 %), Arequipa (268.3 %), Áncash (178.7 %), Ica (145 %), San Martín (79.9 %), Apurímac (64.8 %) y Cajamarca (27 %), entre los principales. Sin embargo, se redujo en Pasco (-52.7 %), Ayacucho (-39.6 %), Amazonas (-31 %) y Moquegua (-12.3 %).
La producción de esta fruta en el primer mes del año, destinada al mercado externo y agroindustria, llegó a las 196,297 toneladas en todo el país, expandiéndose en 532.2 % respecto a enero de 2024, influenciado por las adecuadas temperaturas presentadas en las zonas agrícolas del norte, favoreciendo la cosecha de este cultivo.
Producción de papa
En el primer mes de este año y con respecto al mismo período de 2024, la producción de papa aumentó en Huánuco (58.5 %), primer productor a nivel nacional; asimismo Ayacucho (109.2 %), Cusco (5.9 %) y Arequipa (1.6 %), contribuyendo en conjunto el 63.3 % del total nacional.
Además, presentaron resultados positivos Amazonas (156.3 %), Ica (36.2 %), Áncash (9.9 %) y Moquegua (3.9 %). No obstante, se contrajo en Apurímac (-80.2 %), Piura (-48.7 %), La Libertad (-36.4 %), Lima (-22.9 %) y Cajamarca (-20 %), entre otros.
Producción de ave creció en 11 departamentos
El INEI dio a conocer que, en el primer mes de 2025 y respecto a igual mes del año anterior, la producción de ave se incrementó principalmente en los centros avícolas de La Libertad (5.8 %) y Lima (5.1 %), los cuales aportaron el 71.8 % del total nacional.
Asimismo, subió en San Martín (6.3 %), Arequipa (5.6 %), Pasco (5 %), Áncash (4.8 %), Tumbes (4.2 %), Ucayali (3.8 %), Piura (2.7 %), Ica (2.2 %) y Lambayeque (1.8 %).
En cambio, disminuyó en los departamentos de Ayacucho (-6.1 %), Madre de Dios (-5.5 %), Moquegua (-4.7 %), Cusco (-4.3 %), Apurímac (-3.9 %) y Puno (-2.8 %), entre otros.
En el país, la producción de ave en enero de 2025 aumentó en 4.7 % respecto a enero de 2024, determinado por la mayor colocación de pollos BB línea carne.
Fuente: Andina
