Productores de ocho regiones peruanas buscarán conectar su oferta con exportadoras, empacadoras y procesadoras en la Rueda de Negocios de la Palta de los Andes 2026. La estrategia apunta a aprovechar la producción temprana de los valles interandinos.
La producción de palta de los valles interandinos del Perú busca convertir su ventana temprana de cosecha en una ventaja comercial, especialmente durante enero y febrero, cuando comienza la campaña peruana y existe la posibilidad de atender requerimientos específicos de compradores internacionales.
Con ese objetivo, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI), a través de Agromercado, abrió la convocatoria para que organizaciones de productores de Ayacucho, Apurímac, Cusco, Huancavelica, Junín, Arequipa, Moquegua y Tacna participen en la próxima Rueda de Negocios de la Palta de los Andes – Ayacucho 2026.
La estrategia busca posicionar a la denominada palta “tempranera” como una alternativa de abastecimiento en el comienzo de la temporada peruana.
Según informó Agromercado, esta ventana productiva puede facilitar negocios con compradores que requieren diferentes períodos de cosecha, volúmenes y calibres.
Chile aparece entre los mercados de interés
Uno de los elementos particularmente relevantes para el mercado sudamericano es que entre los destinos que Perú busca explorar se encuentran Europa y Chile.
En el caso chileno, Agromercado señala que existe interés potencial por calibres pequeños, razón por la cual el organismo trabaja en la identificación y convocatoria de importadores que cuenten con requerimientos comerciales específicos.
Esto abre una alternativa adicional para productores andinos que puedan disponer de fruta cuyas características de tamaño respondan a esos requerimientos.
La rueda permitirá que las organizaciones productoras presenten directamente su oferta frente a empresas agroexportadoras, empacadoras y plantas procesadoras de palta congelada y aceite, interesadas en encontrar proveedores y establecer futuras relaciones comerciales.
Oferta y demanda serán perfiladas previamente
La instancia no se limitará a reunir compradores y vendedores.
Antes de realizarse el encuentro se efectuará un proceso de identificación y perfilamiento comercial tanto de los productores ofertantes como de las empresas compradoras.
Con esa información se organizarán las citas considerando variables clave como volúmenes disponibles, ventanas de cosecha, calibres, certificaciones, condiciones logísticas y requerimientos particulares de cada comprador.
Las organizaciones participantes deberán, por lo tanto, entregar antecedentes actualizados y verificables de su oferta.
La apuesta por la palta andina ya cuenta con resultados previos.En 2024, una edición de la Rueda de Negocios de la Palta de los Andes desarrollada en Ayacucho generó intenciones de compra por S/30,25 millones.
En esa oportunidad participaron 29 organizaciones de productores provenientes de Ayacucho, Apurímac, Huancavelica, Junín y Cusco, que sostuvieron 225 reuniones de negocios con 11 empresas agroexportadoras. La rueda movilizó una oferta cercana a 6.500 toneladas de palta Hass y Fuerte, demostrando el potencial de comercialización de esta producción fuera de sus mercados tradicionales.
La nueva edición se realizará el 20 de noviembre en el Centro Cultural de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, como parte del III Foro Macrorregional de la Palta – Ayacucho 2026.
Para los productores, la instancia representa no solo una posibilidad de comercialización directa, sino también una oportunidad para conocer con mayor precisión qué fruta requiere el mercado, en qué momento, con qué calibre y bajo qué condiciones, variables que pueden resultar decisivas a la hora de transformar la ventaja productiva de los Andes en una oportunidad exportadora.
Fuente: Diario Frutícola
