Por Norma Rojas
Los siguiente son los principales datos recogidos de las diversas ponencias del 7° Seminario Internacional «Perú y la industria del arándano: Definiendo estrategias para el acceso a nuevos mercados», organizado por AGQ Labs y Blueberries Consulting y desarrollado en Lima el pasado 13 de junio.
- Perú, es el 5° exportador mundial de arándanos
- El Perú tiene a junio 2017 unas 3,800 hectáreas plantadas de arándanos.
- La expectativa de exportación para el 2017 es de 40 mil toneladas contra 29 mil de la campaña anterior.
- El Niño Costero no afectó la plantación de nuevas áreas. En algunos casos solo las retrasó.
- El mayor competidor de Perú es Chile
- El gran negocio está en el arándano fresco
- Este año hubo gran cantidad de volúmenes de arándanos frescos en el mercado
- Perú superó a Argentina en exportaciones del hemisferio sur: 18% contra 12%
- México apunta a ser el mayor proveedor de arándanos de EE.UU.
- Este año por primera vez USDA reportó precios de Perú
- China tiene a Chile como un proveedor importante
- Lo que hace atractivo el mercado chino son sus precios
- El mercado chino no es AHORA tan grande como dicen. Paga más que EE.UU. por la fruta, pero puede ser sobreabastecido fácilmente y hacer añicos los precios.
- La biloxi es la red globe del arándano.
- Disminuir los costos ayudar a competir
- Perú tiene el mayor porcentaje de crecimiento anual en áreas de arándanos de América del Sur.
- Al consumidor estadounidense no le importa de dónde viene la fruta, no escoge por precio sino por calidad.
- EE.UU. es el mayor productor del mundo
- Mercado de arándanos exige producto fresco.
- Arándano está dejando de ser un nicho porque es un producto conveniente, fácil de comer, ideal para los niños, y está de moda.
- En los próximo 5 años Perú será el principal exportador de arándanos frescos del Hemisferio Sur
- Con Chile vamos a competir de setiembre a marzo.
- La región con más superficie cosechada en el Perú es La Libertad
- Región con mayor producción en toneladas, La Libertad.
- Mayor Rendimiento por hectárea: La Libertad.
- Mejores precios en chacra: La Libertad, Ica, Lima.
- Precios arándanos: en el 2013 S/ 86 soles el kilo; en el 2017 S/ 40 soles kilo.
Perú exporta 70% a EE.UU.
