Pequeños cafetaleros orgánicos de Huánuco exportan a Canadá y EE.UU.





Sierra y Selva Exportadora y Promperú promueven la venta de café verde por un valor de US$ 227 mil a los mercados de Canadá y Estados Unidos en beneficio de más de 200 pequeños y medianos productores del departamento de Huánuco.

Así lo informó José Ezeta, presidente ejecutivo de la entidad adscrita del Ministerio de Agricultura y Riego tras detallar que el volumen exportado proveniente de los distritos Hermilio Valdizan, Luyando, Marias y Monzónde la Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria, asciende alrededor de 56 TM.

Detalló que la venta con destino a los mercados del Norte de América responde al esfuerzo de pequeños caficultores organizados y el trabajo articulado a nivel intersectorial entre Sierra y Selva Exportadora, Promperú y la Oficina Comercial del Perú en el Exterior (OCEX) de Los Ángeles.

El acuerdo comercial entre los productores y los compradores externos se logró concretar luego que los cafetaleros de Huánuco participaran en la feria Global Specialty Coffee Expo 2018, conocida como la Feria SCAA en Seattle – Estados Unidos con el apoyo de Sierra y Selva Exportadora que busca fortalecer las acciones de promoción y articulación comercial en beneficio de los pequeños y medianos productores agropecuarios.

Durante los últimos 5 años los productores de la Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoriavienen recibiendo capacitación y asistencia técnica en trabajos de cosecha y post cosecha para obtener un resultado de calidad óptimo y competitivo para el mercado foráneo con certificado de Comercio Justo y Orgánico

“Al producir granos de café en altura como ocurre en ésta ocasión a los 1,200 msnm, permite que el proceso de fermentación sumado a los microclimas produzcan propiedades que generan una textura, sabor y aroma particular y atractivo a mercados potenciales convirtiéndolo así en el denominado café especial”, apuntó.

El sector agricultura a través de Sierra y Selva Exportadora brinda apoyo a las organizaciones de pequeños y medianos productores de las zonas andino-amazónico con la misión de promover, fomentar y desarrollar negocios inclusivos, actividades económicas generadoras de competitividad y valor agregado con miras al mercado nacional e internacional.

De acuerdo a la política sectorial, la meta es que al término del quinto año del Gobierno, el crecimiento agrario alcance una tasa anual de 5% y supere los US$ 10,000 millones en exportaciones.

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